Экспорт продуктов питания в Китай

В нашей новой статье расскажем об экспорте пищевой продукции в Китай, тенденциях российского экспорта в данном сегменте и приведем примеры популярных российских товаров на китайском рынке.

На сегодняшний день Китай находится в процессе восстановления после пандемии, которое сопровождается более оптимистичными ожиданиями потребителей и продолжением роста среднего класса. В этих условиях для продуктового рынка КНР характерен растущий спрос, что открывает перспективы для зарубежных экспортеров продуктов питания.

Несмотря на рост качества местной продукции, жители Китая все еще проявляют активный интерес к импортным продуктам. Рост среднего класса и располагаемого дохода меняет потребительские предпочтения китайцев, которые все чаще обращают внимание не только на цену, но и на качество продукции, ее экологичность и другие специфические свойства.

Другой фактор популярности импорта заключается в экономической специфике Поднебесной. Экономика страны давно перешла от аграрно-индустриальной модели к процессу построения экономики постиндустриального типа, основанной на инновациях. Несмотря на озабоченность проблемами продовольственной безопасности, Китай не может в полной мере обеспечить необходимый выпуск продовольственных товаров, неизбежно обращаясь к импорту.

Пищевой рынок Китая: ведущие категории, роль импорта продуктов питания

Ниже представлена статистика по основным сегментам китайского пищевого рынка в 2023 году. Как мы видим, рост характерен для каждого основного сегмента, средний прирост рынка за 2018-2023 гг. составил 9,1%.

В то же время стоит обратить внимание на тенденцию роста доли импорта продуктов питания в Китае. Так, за последние 10 лет можно проследить тренд на увеличение доли пищевой продукции в общем размере импорта страны с 5,5% в 2013 году до 8,5% в 2022 году.

Импорт продуктов питания (% от товарного импорта) в Китае. Источник: World Bank.

Обзор популярной пищевой продукции на китайском рынке

Ниже представлены примеры и краткий обзор категорий продукции, которые представляют интерес как для китайских, так и для международных производителей.

Мясо

Импортное мясо — один из наиболее любимых продуктов в Китае. Причиной этому является сравнительно невысокое качество мяса собственного производства, а также изменение потребительских привычек китайцев. Если в XX веке жители Китая в основном потребляли крупы и овощи, то сегодня их рацион все чаще включает в себя мясные продукты.

Молочные продукты

Меламиновый скандал в 2008 году, который стал следствием массового отравления детей, оставил серьезный отпечаток на репутации местных производителей и до сих пор вспоминается китайцами. В результате в данном сегменте китайцы обращают особое внимание на продукцию зарубежных производителей.

Несмотря на то, что молочные продукты не являются типичными для китайской кулинарной традиции, развитие новых вкусовых привычек, особенно у более молодого поколения, делает эту нишу достаточно интересной и перспективной для исследования иностранными брендами.

Масло

Масло также является одним из ходовых продуктов, его востребованность связана с двумя основными факторами:

• Многие китайские блюда предполагают обжаривание ингредиентов с пользованием большого количества масла

• Что касается оливкового масла - оно активно используется в европейской кухне, поэтому имеет спрос среди китайцев, которые любят пробовать что-то новое за пределами обычного рациона

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи - достаточно традиционный для китайского рынка сегмент, поскольку обе категории продуктов активно используются в блюдах китайской кухни. К тому же рост внимания китайцев к заботе о здоровье и здоровом питании также обозначает интерес жителей Поднебесной к этому сегменту.

Консервы

Консервы - еще одна продуктовая категория, которая активно продается на полках в китайских магазинах. При этом неважно, какой именно продукт законсервирован. Данный тип товаров привлекает китайцев своим необычным вкусом и удобством хранения. Также консервы легко перевозить на дальние расстояния, что является преимуществом для импортеров и экспортеров.

Алкоголь

В Китае существует достаточно развитая культура употребления спиртных напитков, например, у многих на слуху легендарная китайская водка Baijiu или пиво Tsingtao. При этом китайцы проявляют интерес и к зарубежным алкогольным брендам. Например, на китайском рынке пива активно продаются такие международные бренды, как Paulaner и Oettinger. При этом растет интерес к крафтовым и другим нишевым напиткам.

Требования к продукции: сертификация и упаковка

Для ввоза продукции в Китай требуется соответствие определенным стандартам качества и безопасности пищевых продуктов. Главными государственными органами, ответственными за систему сертификации продукции, являются AQSIQ (Главное управление КНР по контролю качества, инспекции и карантину) и CNCA (Управление по сертификации и аккредитации). AQSIQ формулирует правила применения системы сертификации и контролирует их исполнение, в то время как CNCA разрабатывает Правила сертификации, утверждает форму сертификата и назначает уполномоченные сертифицирующие организации.

Процесс сертификации включает несколько этапов, таких как подача заявления, тестирование образцов, инспекция производственных мощностей, взятие образцов и их тестирование, оценка результатов и выдача сертификата, а также последующие инспекции для подтверждения соответствия стандартам.

Для продуктов питания необходима сертификация этикетки и соответствие стандартам маркировки и упаковки. На этикетке должны быть указаны наименование продукта, его характеристики, вес нетто, дата изготовления, данные о составляющих, срок годности, данные о производителе и требования к хранению.

Иностранные производители продуктов питания, желающие экспортировать свою продукцию в Китай, должны пройти регистрацию в органах AQSIQ. Заявка подается онлайн, чтобы ее подать потребуется заполнение соответствующей онлайн-формы на сайте.

Таможенный контроль и особенности таможенного оформления

Для ввоза пищевой и сельскохозяйственной продукции в Китай необходимо получить карантинное разрешение. Этот процесс регулируется территориальными органами Главного таможенного управления Китая. Перед тем как продукция попадет на китайскую территорию, производитель или поставщик из-за рубежа должен зарегистрироваться. Регистрация включает в себя предоставление учредительных документов и информации о продукции.

После регистрации товар проходит проверку на соответствие стандартам и документам при прибытии на китайскую территорию. Процесс включает в себя проверку сертификатов качества и происхождения. Эти меры гарантируют безопасность и соответствие продукции стандартам.

Импортный налог, который взимается при ввозе продукции, формируется на основе нескольких составляющих, которые, в частности, включают в себя таможенные пошлины и налог на добавленную стоимость (НДС). Рассчитывается он исходя из стоимости товара и применяемых таможенных ставок на основе правил тарифного регулирования КНР.

Особенности продвижения продуктов питания в Китае

Китайцы любят пробовать новинку, поэтому российские продукты с отличительными чертами и грамотным позиционированием определенно будут интересны для местного потребителя.

При продвижении продукции следует обратить особое внимание на формирование цифрового следа в Китае. Если на полки магазинов поступил новый товар, и китаец обратил на него внимание, то крайне вероятно, что перед покупкой он тщательно изучит доступную о нем информацию.

Интересно, что поиск информации о продукте не ограничивается вводом в поисковую систему названия компании, которая производит продукт. Сегодня китайцы также активно используют для поиска релевантной информации о товаре соцсети бренда, обращая внимание на состав и особенности производства продукта. Также китайские потребители обращают внимание на отзывы на специальных форумах, таких как Zhihu и Baidu Zhidao, а также на отзывы от лидеров мнений.

Таким образом, если вы провели исследование рынка и определили перспективную нишу для вашей продукции следует завести аккаунты в популярных китайских соцсетях, а также начать размещать информацию на тематических онлайн-площадках, уделяя внимание качеству и специфике продукта.

На каких площадках рекламировать продукт

Прежде всего, мы рекомендуем создать и начать вести аккаунты в таких китайских соцсетях, как WeChat, Weibo и Douyin.

WeChat - самая популярная китайская соцсеть, которая позволяет настраивать CRM, выстраивать коммьюнити вокруг своего бренда, делиться новостями размещать короткие видео и вести трансляции, а также с помощью-мини программ запускать свой собственный магазин внутри приложения.

Weibo позволяет размещать графический и видео контент, а также держать потенциальных клиентов в курсе о предстоящих акциях и спецпредложениях и устраивать конкурсы для привлечения внимания аудитории.

Сервис коротких видео Douyin ценен возможностью продвигаться через вирусный контент: хорошо продуманное креативное видео может "завируситься" в соцсети, резко вырасти в просмотрах и выйти в топ, что является мощным инструментом для привлечения аудитории и популяризации бренда.

Также вы можете размещать информацию о своих товарах на форумах и площадках вопросов и ответов Zhihu, Baidu Zhidao, Baidu Tieba и др. При этом практически на каждой китайской соцсети представлены лидеры мнений, а также есть опции запуска рекламы, в том числе и на китайских e-commerce площадках, таких как Taobao, Tmall, JD и др.

Использование возможностей трансграничной электронной коммерции

Если раньше импортер вынужден был тратить время и усилия на поиск потенциального дистрибьютора своего товара и самостоятельно организовывать процесс доставки товаров, то сегодня эти процессы значительно упрощаются за счет решений в области трансграничной электронной коммерции.

Среди потенциальных площадок, которые помогают в организации сбыта на территории Китайской Народной Республики - международные подразделения ведущих китайских маркетплейсов, такие как Tmall Global и JD Worldwide. Свои cross-border решения есть и у других площадок, среди которых Kaola и даже соцсеть Douyin, которая активно развивает собственное e-commerce направление в последние годы.

Статистика экспорта в Китай из России

Теперь стоит сказать о некоторых трендах, характерных для экспорта российских продуктов питания в Китай. В частности, можно проследить рост спроса на российские продукты в Китае, что отражает динамика импорта российской пищевой продукции в Поднебесной. Ниже приведена статистика за 2022 год, которая отражает стоимостной объем и средние темпы роста экспорта пищевой продукции из России в Китай:

Успешные кейсы российских брендов на китайском рынке

Как можно заметить на основе представленных выше данных, российские производители поставляют в Китай далеко не только углеводороды и сырье для деревоперерабатывающей промышленности и металлургии. Пищевой рынок Поднебесной также активно осваивается российскими производителями.

Экспорт товаров в Китай представлен также и разнообразными категориями пищевых продуктов из России, среди которых наиболее популярными сегментами выступают морепродукты, продукция из животных и растительных жиров, масличные культуры, мясная продукция, а также фрукты и орехи. Говоря о конкретных примерах, можно отметить успех "Русского краба", который активно продвигается в Китае и сумел нарастить продажи в стране до 8,6 тысяч тонн крабов в 2023 году, что на 170% выше уровня 2022 года.

В то же время можно проследить успехи брендов и в других категориях. Например, по данным отчета Asia Pacific, в сегменте кондитерских изделий высокие продажи на Tmall характерны для таких брендов, как KDV (Крокант) и Акконд, которые активно реализуются китайскими дистрибьюторами на Tmall (Taobao).

Выводы

Таким образом, поставка пищевой продукции из России в Китай имеет экспортный потенциал в самых разных продуктовых категориях. Ведение бизнеса в Китае в текущих условиях - это перспективное направление для масштабирования при правильном выборе ниши и грамотном позиционировании.

Если вы заинтересованы в экспорте своего товара в Китай или уже продаете на китайском рынке, то мы будем рады помочь в масштабировании и продвижении в Китае. Расскажите о своем проекте в форме обратной связи или напишите нам, и мы подробнее расскажем о том, как вывести свой продукт на китайский рынок с минимальными затратами.